Seit 20 Jahren höchste Qualität

PHILOSOPHIE

HANDWERK, QUALITÄT UND VIELFALT

Feinste Kaffeebohnen mit einzigartigen Aromen, schonend geröstet und veredelt – dafür stehen wir, die Kaffeerösterei Konstanz. Als spezialisierte Kaffeerösterei verwenden wir ausschließlich hochwertigen Rohkaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt und bieten unseren Kunden damit einen unvergesslichen Kaffeegenuss.

 

UNS GEHT’S UM DIE BOHNE

Unsere Kenntnisse rund um den Anbau, die Kaffeesorten und die Verarbeitung zu röstfrischem, aromatischem Kaffee gründen auf unserer langjährigen Erfahrung. Bereits seit 2002 spezialisieren wir uns mit Leidenschaft auf die schonende Röstung und den Verkauf von mehr als 40 hochwertigen Kaffeesorten. Namhafte Kaffee- und Konfiseriefachgeschäfte, Tee- und Feinkostläden, Bäckereien, Büros, Lebensmitteleinzelhandel und die anspruchsvolle Gastronomie zählen seither zu unseren Kunden. In einem vielfältigen Seminarangebot geben wir unser Wissen gerne weiter und freuen uns auf den Austausch sowohl mit persönlich interessierten Kaffeeliebhabern als auch mit Gewerbekunden oder Gruppen aller Art.

Durch die steigende Nachfrage konnten wir unsere Produktionsflächen erweitern, sodass sich unser Röststandort, zusammen mit der Kaffeeschule und der Verwaltung, heute auf dem Gelände „The Plant“ im Konstanzer Industriegebiet befindet. Die Produktionshalle ist mit modernen Röstanlagen ausgestattet. Hier rösten wir täglich handwerklich für Sie. In der angegliederten Kaffeeschule können Sie das erlernte Wissen vor Ort unter anderem an professionellen Siebträgermaschinen erlernen.

QUALITÄTSANSPRUCH UND SOZIALE VERANTWORTUNG

Als biozertifizierte Kaffeerösterei bieten wir seit 2007 ein Sortiment an biozertifizierten Kaffees an, welches wir stetig erweitern. Im Zentrum stehen neben der einzigartigen Qualität unserer Produkte auch deren Ursprung und Nachhaltigkeit. Wir stehen in einem engen Kontakt mit unseren Importeuren und lokalen Exporteuren und wissen, wo unser Kaffee herkommt: von Kleinbauern und Kooperativen vor Ort, die wir bestmöglich unterstützen wollen. Unsere Importeure stehen direkt mit den Bauern und Kooperativen in Verbindung. Auch durch eigene Reisen in die Anbaugebiete vergewissern wir uns stetig über die Bedingungen und die faire Bezahlung der Kaffeebauern.

NACHHALTIGKEIT IN KONSTANZ

Auch bei uns in der Kaffeerösterei am Bodensee gründen viele Prozesse auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Für den Versand aus unserem Onlineshop sowie für den internen Prozess nutzen wir beispielsweise Kartons, die wir von benachbarten Firmen wiederverwerten und recyceln. Statt aluminiumhaltigen Verpackungsmaterialien nutzen wir ausschließlich Papiertüten und wiederverwendbare Aromaschutzbeutel. Auch durch die Unterstützung eines ökologischen Fahrradtransports können wir umweltschonend handeln.

LEIDENSCHAFT KAFFEE

In einem vielfältigen Seminarangebot  geben wir unser Wissen gerne weiter, zeigen Ihnen unser Handwerk, die Vielfalt im Kaffee und freuen uns auf den Austausch sowohl mit interessierten Kaffeeliebhabern als auch mit Gewerbekunden oder Gruppen aller Art. Wir sind davon überzeugt: Guter Kaffee bedeutet ein Stück Lebensqualität. Wir freuen uns, Sie bald in unserem Kaffeefachgeschäft am Konstanzer St. Stephansplatz oder bei einem Seminar begrüßen zu dürfen!

„Es erfordert Hingabe, Passion und Leidenschaft aus dem Rohkaffee des jeweiligen Landes die besonderen Aromen des Kaffees hervorzubringen, die unsere Kunden so begeistern.“

P.Nabitz